LEGENDA:

x  NON vegani
?  Origine sconosciuta
√  Vegani


Non vegani – numeri E di origine animale

x E120 – Cocciniglia, ricavato da un insetto
x E441 – Gelatina, ricavata dalle ossa, dai legamenti e dalla pelle degli animali
x E542 – Fosfato d’ossa, derivato dai resti delle ossa delle carcasse di animali macellati
x E901 – Cera d’api
x E904 – Gommalacca, derivata dall’insetto Lac
x E910 – L-cisteina
x E913 –Lanolina, olio di lana di pecora
x E920 – L-cisteina
x E921 – L-cisteina
x E966 – Lattitolo

Origine sconosciuta – possibile origine animale

? E153 – Carbone nero
? E161 g – Canthaxantina
? E161h – Zeaxantina
? E161i – Citranaxantina
? E161j – Astaxantina
? E252 – Nitrito di potassio
? E270 – Acido lattitolo
? E322 – Lecitina
? E325 – Lattato di sodio
? E326 – Lattato di potassio
? E327 – Lattato di sodio
? E422 – Glicerolo
E430 – Stearato di poliossietilene, (8) emulsionante, stabilizzante
? E431 – Stearato di poliossietilene, (40) emulsionante
? E432 – Sorbitolmonolaurato di poliossietilene ,(polisorbato 20) emulsionante
? E433 – Sorbitolmonooleato di poliossietilene, (20) (polisorbato 80) emulsionante
? E434 – Sorbitolmonopalmitato di poliossietilene, (20) (polisorbato 40) emulsionante
? E435 – Sorbitolmonostearato di poliossietilene, (20) (polisorbato 60) emulsionante
? E436 – Sorbitan tristearato di poliossietilene, (20) (polisorbato 65) emulsionante
? E442 – Fosfati d’ammonio
? E470a – Sali di sodio, potassio e calcio degli acidi grassi
? E470b – Sali di magnesio degli acidi grassi
? E471 – Mono- e digliceridi degli acidi grassi
? E472a – Esteri acetici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
? E472b – Esteri lattici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
? E472c – Esteri citrici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
? E472d – Esteri tartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
? E472e – Esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
? E472f – Esteri misti acetici e tartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
? E473 – Esteri saccarici degli acidi grassi
? E474 – Saccarogliceridi
? E475 – Esteri poliglicerici degli acidi grassi
? E476 – Poliricinoleato di poliglicerile
? E477 – Esteri propan-1,2-diolici degli acidi grassi, Esteri propilenglicolici degli acidi grassi
? E478 – Gliceril- e 1-propilesteri lattilati degli acidi grassi
? E479b – Olio di semi di soia ossidato termicamente con mono- e digliceridi degli acidi grassi
? E481 – 2-Lattilato di stearoile, sale sodico
? E482 – 2-Lattilato di stearoile, sale di calcio
? E483 – Tartrato di stearile
? E491 – Sorbitolo monostearato
? E492 – Sorbitolo tristearato
E493 – Sorbitolo monolaurato
? E494 – Sorbitolo monooleato
? E495 – Sorbitolo monopalmitato
E570 – Acido stearico
? E572 – Magnesium stearate, calcium stearate
E585 – Ferrous lactate
? E627 – Stearato di magnesio, Stearato di calcio
E631 – Disodio 5′-ribonucleotidi, esaltatore di sapidità
? E635 – Disodio 5′-ribonucleotidi, esaltatore di sapidità
? E640 – Glicina e sale sodico di quest’ultima

Vegani – Numeri E certamente non di origine animale

Coloranti
E100, E101, E101a, E102, E103, E104, E105, E106, E107, E110, E111, E121, E122, E123, E124, E125, E126, E127, E128, E129, E130, E131, E132, E133, E140, E141, E142, E143, E150a, E150b, E150c, E150d, E151, E152, E154, E155, E160a, E160b, E160c, E160d, E160e, E160f, E161a, E161b, E161c, E161d, E161e, E161f, E162, E163, E170, E171, E172, E173, E174, E175, E180, E181

 Conservanti
E200, E201, E202, E203, E210, E211, E212, E213, E214, E215, E216, E217, E218, E219, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228, E230, E231, E232, E233, E234, E235, E236, E237, E238, E239, E240, E242, E249, E250, E251, E260, E261, E262, E263, E264, E280, E281, E282, E283, E284, E285, E290, E296, E297

 Antiossidanti
E300, E301, E302, E303, E304, E306, E307, E308, E309, E310, E311, E312, E315, E316, E317, E318, E319, E320, E321, E329, E330, E331, E332, E333, E334, E335, E336, E337, E338, E339, E340, E341, E343, E350, E351, E352, E353, E354, E355, E356, E357, E363, E365, E366, E367, E370, E375, E380, E381, E385, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E406, E407, E407a, E410, E412, E413, E414, E415, E416, E417, E418, E420, E421, E425, E440, E444, E445, E450, E451, E452, E459, E460, E461, E462, E463, E464, E465, E466, E468, E469

Antiagglomeranti
E500, E501, E503, E504, E507, E508, E509, E510, E511, E512, E513, E517, E518, E519, E520, E521, E522, E523, E524, E525, E526, E527, E528, E529, E530, E535, E536, E538, E540, E541, E543, E544, E545, E550, E551, E552, E553b, E554, E555, E556, E558, E559, E574, E575, E576, E577, E578, E579

Esaltatori di sapidità
E620, E621, E622, E623, E624, E625, E626, E628, E629, E630, E632, E633, E634, E636, E637

Vari
E900, E902, E903, E905, E905a, E905b, E905c, E906, E907, E908, E912, E914, E915, E922, E923, E924, E925, E926, E927, E297b, E928, E930, E938, E939, E940, E941, E942, E943a, E943b, E944, E948, E949, E950, E951, E952, E953, E954, E955, E957, E959, E965, E967, E999

 Altri prodotti 
E1103, E1105, E1106, E1107, E1108, E1109, E1110, E1111, E1112, E1113, E1114, E1115, E1116, E1117, E1118, E1119, E1120, E1121, E1122, E1123, E1124, E1125, E1126, E1127, E1128, E1129, E1130, E1131, E1132, E1133, E1134, E1135, E1136, E1137, E1138, E1139, E1140, E1141, E1142, E1143, E1144, E1145, E1146, E1147, E1148, E1149, E1150, E1151, E1152, E1153, E1154, E1155, E1156, E1157, E1158, E1159, E1160, E1161, E1162, E1163, E1164, E1165, E1166, E1167, E1168, E1169, E1170, E1171, E1172, E1173, E1174, E1175, E1176, E1177, E1178, E1179, E1180, E1181, E1182, E1183, E1184, E1185, E1186, E1187, E1188, E1189, E1190, E1191, E1192, E1193, E1194, E1195, E1196, E1197, E1198, E1199, E1200, E1201, E1202, E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1410, E1412, E1413, E1414, E1420, E1421, E1422, E1430, E1440, E1441, E1442, E1450, E1451, E1505, E1510, E1518, E1520

 

Manca qualcosa? Fammelo sapere!